2007年05月04日

一次収穫!

前回植えた小松菜が、大変な事になっていた。

DSCN1020.JPG

ちょっと蒔き過ぎた…。
種の状態だとすごく小さいから、パラパラ適当に蒔いたのだが、よくよく考えたら、その一粒一粒が立派な小松菜になるわけで、こうなるのは目に見えていたはずだった…。

ま、初めての家庭菜園なので、失敗も成功の元!と開き直り、とりあえず間引く事に。

DSCN1022.JPG

ぶちぶち引き抜き、以前妻がいっていたように、食べてみる事にした。
試しに一本食べてみると…後味がすこし辛いが、癖もなく食べやすい。

ざるに入れて土を洗い流して…

DSCN1023.JPG

そばに盛り付ける。

DSCN1027.JPG

とってもヘルシーな小松菜スプラウト蕎麦!
夫婦でおいしく頂きました♪
posted by N at 16:18| ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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